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Palazzo Florio, Favignana
Palazzo Florio è situato sull’isola di Favignana, appartenente all’arcipelago delle Egadi. L’isola, a partire dal 1874, fu proprietà per quasi un secolo della famiglia Florio. Questa fece costruire gli stabilimenti della tonnara, edifici distintivi dell’ingresso del porto di Favignana, l’elegante palazzina neogotica che si affaccia sul molo e la statua di Ignazio Florio in piazza Europa. Gli industriali siciliani, dalla seconda meta’ dell’Ottocento ai primi decenni dei Novecento rappresentarono una delle maggiori potenze economiche del nostro paese. Possedevano la più grande flotta mercantile italiana, con la quale gestivano anche i servizi postali fra Sicilia e il resto del continente. La loro attivita’ spaziava dalla cantieristica navale all’industria dell’ estrazione dello zolfo;…
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Tonnara di Favignana
La Tonnara di Favignana, ufficialmente denominata Ex Stabilimento Florio delle tonnare di Favignana e Formica, è un’antica tonnara, con annesso stabilimento per la conservazione del pescato, sita a Favignana nelle isole Egadi. La famiglia Florio nel 1841 prese in affitto la tonnara per la mattanza dalla famiglia Pallavicini di Genova. Acquistate le isole di Favignana e Formica e acquisiti i diritti di pesca nel 1874, ad opera di Ignazio Florio che chiamò l’architetto Giuseppe Damiani Almeyda e ampliò e ristrutturò la tonnara, costruendo lo stabilimento per la conservazione del tonno. Il primo del suo genere ed è qui che fu inventato il rivoluzionario metodo della conservazione del tonno sott’olio dopo…





