-
Monte Monaco, San Vito Lo Capo
Oggi ti porto nella parte occidentale della Sicilia, sul Monte Monaco. Un massiccio roccioso facente parte dei Monti di Trapani, nel territorio di San Vito Lo Capo, posto a circa 532 m di altezza sul livello del mare. Esso è contraddistinto da una terra colore rosso intenso e da una ricca vegetazione mediterranea. Purtroppo durante l’estate a causa di incendi dolosi rischia di essere distrutta, con un effetto maggiore a causa dei venti di scirocco. Il monte si chiama cosi perché ricorda la forma di un monaco in ginocchio e con le mani giunte in preghiera ben visibile anche dall’antica tonnara di San Vito Lo Capo. Sulla parte pianeggiante del monte…
-
Tutela della Privacy e Sicurezza dati personali
La privacy è un diritto fondamentale riconosciuto a livello internazionale. La privacy è la capacità di un individuo o di un gruppo di controllare le informazioni che lo riguardano e di decidere come e quando divulgarle ad altri. La privacy è importante per diversi motivi. In primo luogo, è parte integrante della dignità umana. Ogni persona ha il diritto di vivere la propria vita senza inutili interferenze o sorveglianze da parte di altri. Inoltre, essa consente alle persone di esprimere liberamente le proprie opinioni e di partecipare attivamente alla vita della società. Con l’avvento delle tecnologie digitali, la privacy è diventata una questione sempre più complessa. I dati personali vengono…
-
La Tonnara dell’Orsa, Cinisi
La Tonnara dell’Ursa, detta anche Tonnara dell’Orsa è situata nel territorio tra Carini e Cinisi. Essa rientrava tra le tipologie di tonnare di corsa, cioè aveva la funzione di intercettare i tonni di andata, prima del periodo di riproduzione. Vito Mangiapane nel suo volume “CINISI: Memorie storiche e documenti”, cita che nel 1344 un privilegio reale autorizzava l ́Abbazia a “calare la tonnara” in contrada Fondo dell ́Ursa. Sappiamo anche che nel 1491 la Tonnara e una taversa al suo interno erano in locazione al palermitano Mattheo de la Chimia per un canone di 10 onze. Nel 1569 per disposizione dell ́Abbazia di San Martino si costruì una torre difensiva. Il…
Potrebbe anche piacerti:
Teatro Margherita, Caltanissetta
Villa Fegotto, Chiaramonte Gulfi
Palazzo Galletti, San Cataldo
-
La Poiana
La poiana è un rapace di medie dimensioni con un’apertura alare di circa 130 cm ed un peso che può anche superare il chilogrammo. È di colore bruno scuro, la parte inferiore delle ali ha una parte più chiara e una più scura. È possibile avvistarla in diversi ambienti, sia in volo che poggiata su qualche palo, albero o recinto in attesa che avvisti la sua preda, solitamente ratti, conigli, ma anche rettili ed anfibi. Capita che competano con le cornacchie per contendersi il territorio di caccia. Il numero della poiana oggi è in continuo aumento e questo ci fa ben sperare anche perché anni addietro, a causa di molti…
-
Fabrizio Caramagna e la Sicilia
I dolci della Sicilia sono tra i più colorati e saporiti del mondo. L’occhio, che si sofferma sui colori e sulle forme fantasiose, vuole la sua parte allo stesso modo del gusto. Fabrizio Caramagna. Fabrizio Caramagna è conosciuto anche come “ricercatore di meraviglie”. Egli è uno degli autori italiani più citati e lo scrittore di aforismi (vivente) più citato al mondo. Nato a Torino nel 1969. Le sue frasi sono presenti ovunque, sui social, in radio, nelle mostre d’arte, nei musei, nelle trasmissioni televisive e nei libri. In tv le sue frasi sono apparse nei programmi Ballando con le stelle (Rai 1), Forum (Canale 5), Linea Verde (Rai 1), Verissimo (Canale 5), A Sua immagine (Ra1) e Le parole (Rai 3). Amiamo…
-
Santa Caterina d’Alessandria, San Pietro Clarenza.
Santa Caterina d’Alessandria è veneratissima in Sicilia. Martire del III-IV secolo vissuta in Egitto, spesso viene rappresentata secondo l’iconografia tradizionale con la corona, simbolo di regalità; la palma, simbolo del martirio e la ruota, simbolo del supplizio subito. Celebre la meravigliosa chiesa a lei dedicata a Palermo, che dal 1311 fino al 2014 ha accolto suore di clausura dell’ordine domenicano. A partire dal 2017 è aperto al pubblico ed oggi è visitabile in qualità di museo d’arte sacra. Al suo interno si trova la dolceria. Un luogo dove si preparano i dolci di svariati monasteri di Palermo secondo le antiche ricette delle suore. Caterina incarna l’ideale della vergine consacrata a…
-
Il Castello degli Schiavi, Fiumefreddo
Il Castello degli Schiavi è un vero e proprio gioiello del barocco rurale della Sicilia del ‘700. Si trova sull’antica Via Mulinelli ( oggi via Marina), che collega Fiumefreddo di Sicilia a Marina di Cottone. Il nome del Castello deriva dalla storpiatura di “Casteddu di Scavi”, che stava ad indicare l’esistenza di uno scavo, ovvero una cava di pietra lavica. In questo luogo alberga però un’altra leggenda. Si narra che, circa due secoli fa, un medico palermitano, Gaetano Palmieri, salvò da una gravissima malattia il figlio del Principe di Palagonia, il Gravina-Crujllas, e che questi, grato, gli donò un appezzamento del suo feudo situato vicino a Fiumefreddo. Il Medico volle costruirvi…
-
Diospyros kaki, il Kaki
Il cachi o kaki (Diospyros kaki L.f., 1782; in italiano anche diòspiro o diòspero) è un’albero da frutto della famiglia delle Ebenacee. Il termine italiano è un prestito dal nome in giapponese del frutto: kaki 柿. Il Kaki o Diospiro (Diospyros kaki L.) è una pianta originaria della Cina, diffusasi in Corea, Giappone ed altri Paesi. Il frutto polposo e dolce fu importato in America e in Europa nel XIX Secolo, tra cui l’Italia alla fine del secolo scorso e qui ampiamente diffusa. Successivamente arrivò una mosca che ha abbattuto la produzione da 3 milioni alla 50 mila tonnellate di oggi. Questo frutto è presente in Campania, Emilia Romagna, e…
-
Maiorchino di Novara di Sicilia
Il Maiorchino siciliano è un formaggio tipico di Novara di Sicilia, in provincia di Messina. Le sue origini risalgono al Seicento. Questo formaggio si produce da febbraio fino alla seconda decade di giugno. Il Maiorchino ha forma cilindrica a facce piane o lievemente concave, crosta che varia da giallo ambrato all’inizio per poi diventare marrone con l’avanzare della stagionatura. É costituito da una pasta bianca compatta tendente al paglierino. Ha un’altezza di 12 cm e un diametro di 35 cm. Il suo peso varia dai 10 ai 18 kg. Il Maiorchino deriva da animali allevati su pascoli ricchi di essenze foraggere naturali, presenti nei monti Peloritani. La sua lavorazione necessita di antiche attrezzature…
