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Il Pane di San Giuseppe in Sicilia
In Sicilia il Pane di San Giuseppe è una preghiera: dove l'arte si mangia e le porte restano aperte. Esiste un momento, nel cuore della Sicilia, in cui il tempo sembra fermarsi per fare spazio a un profumo che sa di casa, di fumo di legna e di farina appena impastata. Una tradizione che profuma di Sicilia Antica e che neanche il " detersivo" del consumismo moderno cancellerà.
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Castello Normanno di Salemi
Il Castello normanno di Salemi è uno dei manieri della regione Siciliana che meglio rende testimonianza del vetusto passato di questa terra, fatto di dominazioni, dinastie e ruoli centrali nella nostra storia nazionale. È un castello costruito sulla sommità della collina dove sorge la città da Ruggero il normanno intorno al 1077, su preesistenti fortificazioni greco-romano arabe, rimaneggiato da Federico II di Svevia nel XIII secolo. Nel 1789 fu adibito a carcere e proprio da questo castello Garibaldi, il 14 Maggio 1860 issò, sulla torre tonda, la bandiera tricolore proclamando Salemi “capitale d’Italia” e la dittatura garibaldina sulla Sicilia, dando il via alla unificazione nazionale. Dal 1934 divenne biblioteca comunale…
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Salemi
Il borgo di Salemi è ubicato nel cuore della valle del Belice, nella splendente provincia di Trapani. Il borgo siciliano, annoverato fra i più belli d’Italia, sarebbe stato anticamente fondato dagli Elimi. Questa antica popolazione indoeuropea che si stanziò nella Sicilia occidentale e che fondò “Halyciae” nell’ottavo secolo a.C. Latinizzata nel nome: “Alicia” la città prese il nome che ha ancora oggi con l’arrivo degli Arabi. Sotto di essi, la città visse un periodo di splendore pari al successivo dominio normanno. In seguito alla purificazione da una potente peste che ha ammorbato la città nel 1270, i salemitani avrebbero richiesto un santo patrono. Questi lo avrebbero così estratto a sorte,…
