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FastucUP, una nuova start up nissena
Ti sarà capitato di cercare del pistacchio nel centro Sicilia? per poi scoprire che ne esiste una varietà? Nasce prorio nel centro Sicilia a Caltanissetta, FastucUP, una nuova start up, ideata da tre giovani, di cui due nisseni e un romano. Si tratta di Mariangela Galante, Francesco Riggi e Flavio Meloni. L’Idea FastucUP nasce tre anni fa da un pizzino di appunti scritto a Londra. In quel pizzino di carta c’erano gli schizzi di come utilizzare al meglio le nuove tecnologie digitali al servizio del proprio territorio. Il successo di un buon progetto è determinato dell’incastro perfetto dei suoi pezzi infatti sin da subito, FastucUP si è sviluppato in tre…
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Sergio Mattarella, protagonista della Storia Italiana
Sergio Mattarella, un siciliano protagonista del periodo più difficile della Repubblica Italiana, tra una pandemia mondiale e il rischio di una guerra nucleare. Mattarella nasce a Palermo il 23 luglio 1941. Vedovo e padre di tre figli. Fratello di Piersanti Mattarella, Presidente della Regione Sicilia ucciso dalla Mafia. Si è laureato in Giurisprudenza nel 1964 all’Università “La Sapienza” di Roma. Ottenne il massimo dei voti e la lode, discutendo una tesi su “La funzione di indirizzo politico”. Un percorso definito dal Destino. La sua brillante carriera iniziò nel 1967 con la professione di Avvocato. Egli insegnò diritto parlamentare fino al 1983. Ruolo che svolse presso la Facoltà di Giurisprudenza di…
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Sicilia al Festival di Sanremo 2022
Da poche ore è iniziato la 72esima edizione del Festival della Canzone Italiana, Il grande evento è in programma dall’1 al 5 febbraio 2022, come sempre al Teatro Ariston di Sanremo. Sono 22 i Big che si contenderanno il podio del Festival di Sanremo, tra cui: Achille Lauro, Michele Bravi, Iva Zanicchi, Rkomi, Fabrizio Moro, Irama, Mahmood e Blanco, Giusy Ferreri, Giovanni Truppi, Emma, Aka7even, Dargen D’Amico, Gianni Morandi, Ditonellapiaga e Rettore, Elisa, Noemi, Highsnob e HU, Le Vibrazioni, Sangiovanni, Massimo Ranieri, La Rappresentante di Lista e Ana Mena. Alcuni di voi hanno già riconosciuto chi rappresenterà la Sicilia. Scopriamoli insieme. Iniziamo con il suo direttore artistico, Amadeus. I suoi genitori, infatti,…
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L’inganno della Fata Morgana
Anche a te piace il caldo? e la leggenda della Fata Morgana? I siciliani sono amanti delle belle temperature, del mare e delle belle leggende. C’è un fenomeno naturale, molto simile ad un miraggio, che ha luogo su mari, laghi o specchi d’acqua nella stagione estiva, quando aria molto calda sovrasta una superficie più fredda. Questo può generare la formazione di una cosiddetta “lente di rifrazione”, cioè un sottile strato, sopra la superficie, in cui si può osservare un’immagine più o meno indistinta, separata dall’orizzonte. Questo fenomeno ottico si verifica quando i raggi di luce sono incurvati dal passaggio attraverso strati d’aria a temperature diverse, in condizioni di inversione termica, in cui la…
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Gorgia, filosofo siciliano
Parliamo di un filosofo siciliano, probabilmente discepolo del caro Empedocle. Questo personaggio si caratterizza per essere decisamente diverso rispetto al suo maestro, più contestatario e meno sognatore. Si tratta di Gorgia, nato intorno al 483 a.C. nella città che per sempre resterà a lui connessa: Lentini. Un lato distintivo del filosofo è la parola. Egli la utilizza non per lenire i dolori dell’anima o per scrivere versi d’amore, ma con lo scopo di persuadere. Per queste ragioni Gorgia da Lentini è considerato il creatore dell’arte retorica, ovvero di quell’arte della persuasione in grado di abbindolare i suoi ascoltatori. Ma il nostro filosofo non ha frugato il suo sapere tutto solo. Egli…
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Italia 2021. Un’annata di successi
Quanto è bella la nostra Italia? Siamo sempre i primi a criticarla, ma quando dobbiamo difenderla ed esultare per lei siamo sempre in prima linea a sostenerla. Eccoci giunti all’ultimo giorno dell’anno, un anno ricco di successi per l’Italia. Le vittorie e i riconoscimenti riguardano diversi ambiti: la Musica, lo Sport, il Cinema, la Scienza . Dall’Eurovision 2021 vinto dai Maneskin, al successo del film Luca di Enrico Casarosa, alla Nazionale Azzurri di Mancini che porta a casa la coppa degli europei di calcio, la finale di Wimbledon, la qualifica ai mondiali della nazionale di basket, la vittoria agli europei della squadra di sotfball. Straordinaria anche Laura Pausini, che quest’anno ha vinto un Golden Globe per il…
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Oleificio Ferreri, Barrafranca
Oggi parliamo di Olio siciliano, uno dei condimenti chiave alla base di una corretta dieta mediterranea. Per conoscere le caratteristiche dell’olio, ci spostiamo a Barrafranca, in provincia di Enna, presso l’Oleificio dei fratelli Ferreri. La loro impresa ha una tradizione lunga sette generazione ed una formula segreta di una miscela perfetta. Una combinazione tra tradizione ed innovazione ad impatto zero. Nel tempo sono stati introdotti nuovi strumenti per la realizzazione del prodotto senza però perdere la passione per la lavorazione manuale e per la cura di ogni singolo elemento che caratterizza un buon olio. La prima fase della produzione avviene con la semina degli ulivi. Questa avviene con estrema cura preparando…
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Ferrovie in Sicilia, storia e curiosità
Tante emozioni per il nuovo Frecciabianca da poco arrivato nelle ferrovie siciliane. Il Frecciabianca è stato presentato i primi giorni di novembre 2021 alla stazione di Catania Centrale, alla presenza del Sottosegretario di Stato al Ministero delle Infrastrutture e della Mobilità Sostenibili Giancarlo Cancelleri, dell’Assessore alle Infrastrutture e alla Mobilità della Regione Siciliana Marco Falcone, del Sindaco di Catania Salvo Pogliese, dell’Amministratore Delegato e Direttore Generale di Trenitalia Luigi Corradi. Esso garantirà le coincidenze con l’aliscafo da Messina e da Villa San Giovanni, senza ritardi ne attese. Prima di verificare veramente se fosse così, rileggiamo le pagine della storia. Nel meridione gli investimenti nei trasporti ferroviari si sono ridotti drasticamente…
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Rame di Napoli, storia e ricetta
C’è un dolce siciliano che è tra i più richiesti ma che in Sicilia, in particolare nel catanese, si produce soltanto in un particolare periodo dell’anno, quello delle festività dei defunti che coincide anche con l’arrivo dell’autunno . Sto parlando delle RAME DI NAPOLI. Questo buonissimi biscotti hanno una storia antica, che risale al Regno delle due Sicilie e alla dominazione borbonica. Proprio i Borbone dopo l’annessione della Sicilia al Regno di Napoli coniarono una nuova moneta in rame che di fatto sostituiva le più preziose, realizzate in oro ed argento già in circolazione. Pare che i catanesi non la presero bene e con l’ironia che li contraddistingue, crearono un…
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“Botta ri sali!”, espressione siciliana
Il Dialetto siciliano è ricco di sfaccettature linguistiche ed espressive. Chi non ha mai sentito l’espressione “botta ri sale”? Il suo è un significato particolare ma scopriamolo insieme. Sin dalla preistoria l’uomo ha sempre avuto un rapporto di dipendenza dal sale. Via via che l’uomo avanzava nella storia, gli usi del sale si moltiplicavano, sino a giungere all’uomo del sale, che insieme all’ombrellaio e all’arrotino, hanno accompagnato le nostre mattinate casalinghe con le loro urla nelle strade. Il Sale, oltre a creare lavoro nell’isola, viene utilizzato per scongiurare il malocchio. Ma qual è l’origine del modo dire “botta ri sale”? Sull’origine di questo modo di dire, non abbiamo notizie certe…
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